Tendencias, nuevas prácticas, tecnologías y oportunidades que surgen a partir de la ciencia y la innovación.
2º Jornada Porcina: Desafiando los límites de la productividad
Viernes 10 de diciembre 9 hs.

Red Alimentaria, Animal Nutrition Especialities y #TecnoFidtaConecta invitan a participar de la Segunda Jornada Porcina: "Desafiando los límites de la productividad para alimentar un mundo mejor".
Destinada a todos aquellos interesados en la nutrición, la productividad y la industria porcina. Con la coordinación técnica del Ing. Agr. Eduardo Terrado.
Transmisión en vivo y en directo para toda Latinoamérica por Youtube.
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8° Jornada Avícola: Por una avicultura responsable y prudente
Viernes 26 de noviembre 9 hs.

Red Alimentaria y #TecnoFidtaConecta convocan a la Octava Jornada Avícola: Por una avicultura responsable y prudente: “Por y para la avicultura”. Dirigida a todos los profesionales de la industria alimentaria y de la tecnología en alimentos.
Transmisión en vivo y en directo para toda Latinoamérica por Youtube.
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1° Jornada de Tecnología y Formulación de Bebidas
Jueves 11 de noviembre 9:15 hs.

Red Alimentaria y #TecnoFidtaConecta convocan a la Primera Jornada de Tecnología y Formulación de Bebidas, la cual se llevará a cabo en formato virtual para toda Latinoamérica en vivo por Youtube.
Dirigida a todos los profesionales de la industria alimentaria y de bebidas que quieran actualizarse en las últimas tecnologías disponibles.
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Inscripción
3° Jornada de Ciencia y Tecnología aplicada en Carne Bovina
Jueves 4 de noviembre 9:15 hs.

De la mano de Red Alimentaria y #TecnoFidtaConecta, se llevará a cabo la terceda edición de la Jornada de Ciencia y Tecnología aplicada en Carne Bovina. En esta oportunidad, la temática principal será la integración de la cadena de producción, procesos y productos cárnicos.
La actividad se encuentra dirigida a todos los profesionales de la industria alimentaria que quieran actualizarse en las últimas tecnologías destinadas a la cadena de producción de la carne bovina.
¡Registrate gratis! Transmisión en vivo por Youtube.
Inscripción
Curso de refrigeración industrial
Jueves 28 de octubre 14 hs.

Red Alimentaria y #TecnoFidtaConecta convocan a la 7° edición del curso de Refrigeración Industrial.
La actividad se encuentra dirigida a todos los profesionales de la industria alimentaria que quieran actualizarse en temas de tecnologías para compresores, almacenes inteligentes, sistemas de refrigeración, evaporadores y diseño higiénico.
¡Evento gratuito! Transmisión en vivo por Youtube.
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Ronda internacional virtual
Del lunes 18 al viernes 22 de octubre

La Cámara de Industria y Comercio Argentino-Alemana miembro del Global Cluster AgNet y #TecnoFidtaConecta invitan a participar de la Ronda internacional virtual de proveedores y compradores de tecnología para el sector alimenticio.
En ese marco, se convocará a oferentes y compradores de tecnologías, servicios, repuestos e insumos nacionales y alemanes. En un espacio único, se desarrollarán las últimas tendencias de la industria alimenticia.
El registro es sin costo y permite desarrollar perfiles como oferente (supplier) de tecnologías, soluciones, repuestos y servicios para la industria alimenticia o como comprador (purchaser) de tecnologías y servicios para sus procesos de producción de alimentos.
¡Evento gratuito! Los invitamos a formar parte.
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4° edición de Aditivos e ingredientes
Jueves 23 de septiembre - 10 hs.

#TecnoFidtaConecta y Red Alimentaria invitan a participar de la cuarta edición de la conferencia Aditivos e ingredientes: Tendencias en la formulación de alimentos y bebidas, en la cual se desarrollarán las últimas novedades y tecnologías del sector de la mano de expertos en la materia.
Será transmitida por Youtube para toda Latinoamérica.
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6ta edición: Curso de refrigeración industrial
Jueves 19 de agosto 14:15 hs.

#TecnoFidtaConecta y Red Alimentaria, el medio de comunicación local especializado en el sector agroalimentario, los invitan a participar de la 6° edición de un completo curso sobre la refrigeración industrial.
¡Inscripción!
1ra Jornada Porcina:
"Desafiando los límites de la productividad".
Viernes 6 de agosto - 9:00 hs.

#RedAlimentaria, Animal Nutrition Specialties y #TecnoFidtaConecta los invitan a participar de la Primera Jornada Porcina: "Desafiando los límites de la productividad" el cual contará con la coordinación técnica del Ingeniero agrónomo Eduardo Terrado.

7ª Jornada Avícola.
Pollos, huevos y consumidores sanos. “Por y para la Avicultura”
Viernes 30 de julio – 9 a 17 hs.

Red Alimentaria, el Dr. Isidro Molfese y #TecnoFidta lo invitan a participar de la 7a Jornada Avícola. Pollos, huevos y consumidores sanos.
“Por y para la Avicultura”. Un evento donde diversos profesionales debatirán sobre las principales temáticas del sector.
ll Jornada Nuevos Escenarios: Alimentos 4.0
Jueves 15 de julio, 2021 - 9 a 17 hs.

Los invitamos a participar del evento ll Jornada Nuevos Escenarios: Alimentos 4.0, organizado por Red Alimentaria, #TecnoFidtaConecta y GS1 Argentina. Se trata de una jornada técnica para el sector de alimentos y bebidas que busca acercar temas de interés e innovación a la industria alimentaria con una mirada responsable sobre la producción y comercialización de alimentos.
La jornada, de modalidad virtual, está dirigida especialmente a: profesionales independientes, personal de empresas, docentes y estudiantes universitarios, investigadores y becarios vinculados al sector de alimentos y bebidas.
El encuentro abordará tres ejes principales:
- Tecnologías exponenciales aplicadas en el desarrollo, transformación y preservación de alimentos
- Tecnologías digitales aplicadas en trazabilidad
- Tecnologías digitales aplicadas en el marketing y la comercialización de alimentos
Reconocidos profesionales de la industria como Marcela Leal (Red IESVIDAS/Investigación en Estilos de Vida Saludable), Roxana Saravia (GS1), Devora Dorensztein (Red Alimentaria), Mariana Sánchez (INTI) y Sergio Vaudagna (ITA) conforman el comité organizador.
Auspician:

4ª Jornada de Integración de la Cadena de Valor de la Carne Ecuatoriana
Viernes 2 de julio - 11 a 14 hs.

#RedAlimentaria, Revista #AmeriCarne y #TecnoFidtaConecta los invitan a participar de la 4ª Jornada de Integración de la Cadena de Valor de la Carne Ecuatoriana. En homenaje al Sr. Milton Gustavo Torres García
¡Inscripción!
3ª Edición Jornada Aditivos e Ingredientes.
Jueves 24 de junio - 10:00 hs.

#RedAlimentaria y #TecnoFidtaConecta los invitan a participar de otro encuentro virtual en el que diversos oradores abordarán temáticas sobre Tendencias en la formulación de alimentos y bebidas.
¡Inscripción!
2da Jornada de Ciencia y Tecnología aplicada en Carne Bovina
Jueves 10 de junio - 10:00 hs.

#TecnoFidtaConecta y #RedAlimentaria los invitan a participar de otro encuentro virtual sobre la Integración de la Cadena de Producción, Procesos y Productos Cárnicos en la que oradores profesionales abordarán diversas temáticas:
- Manejo del ganado en pie y su relación con la calidad del canal
- Cadena de valor cárnica: la clave para la supervivencia del negocio
- Las certificaciones como oportunidad de acceso a nuevos mercados
- Rendimiento industrial de res bovina
- Factores pre y post faena que afectan la calidad de carne vacuna
- Transformación digital en la industria ganadera: soluciones simples para desafíos complejos

5ta edición: Curso de refrigeración industrial
Jueves 27 de mayo 14:15 hs.

#TecnoFidtaConecta y Red Alimentaria, el medio de comunicación local especializado en el sector agroalimentario, los invitan a participar de la 5|° edición de un completo curso sobre la refrigeración industrial.
Durante la jornada se aboradrán diversos temas de interés:
- Túneles de congelamiento automatico TRV
- Sistemas de enfriamiento inteligente aplicables a industrias cárnicas y frutícolas
- Mitos y verdades en lubricantes de refrigeración y de calidad alimentaria
- Evaporadores industriales
- Diseño higiénico de instalaciones en la industria alimentaria
- Calidad de energía y Protecciones en compresores de amoníaco

Segundo seminario: Acuicultura con acuaponía
Impulsando al emprendedor familiar
Jueves 6 de mayo 10 - 12 hs.

#TecnoFidtaConecta y Red Alimentaria, el medio de comunicación local especializado en el sector agroalimentario, invitan a todos los interesados en la industria a participar de este seminario de capacitación y actualización profesional.
Diversos especialistas disertarán sobre temáticas tan variadas como: la energía de los nutrientes en acuaponía, sugerencias para la organización al emprender en este tipo de producción y los efectos benéficos de la higiene de agua en acuaponía, entre otros.
¡Inscripción!
Sexta Jornada Avícola: De la granja hasta el consumidor
Por y para la avicultura
Viernes 30 de abril 9 - 17 hs.

En el marco de #TecnoFidtaConecta, Red Alimentaria, el medio de comunicación local especializado en el sector agroalimentario, y el reconocido Dr. Isidro Molfese convocan a todos los actores de la industria avícola a una jornada donde la capacitación y la actualización son los protagonistas.
Una oportunidad ideal para escuchar a destacados disertantes y conocer todas las novedades en sanidad y nutrición.

Primera Jornada de Ciencia y Tecnología aplicada a la carne bovina
Integración de la Cadena de Producción, Proceso y Productos Cárnicos
Viernes 11 de diciembre - 10 hs.

#TecnoFidtaConecta, Red Alimentaria, el medio de comunicación local especializado en el sector agroalimentario, y su revista AmeriCarne convocan a profesionales e interesados en la industria cárnica a participar de este interesante encuentro.
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Alimentos: Nuevos escenarios
Tendencias, tecnología, nutrición, pérdidas y desperdicios
Miércoles 7 y Jueves 8 de octubre - 9 a 15 hs.

#TecnoFidtaConecta y Red Alimentaria, el medio de comunicación local especializado en el sector agroalimentario, convocan a profesionales en diferentes rubros para abordar diversas temáticas que preocupan a la industria. Tecnologías exponenciales, tecnologías para envasado y preservación, estrategias en el sector privado para reducir perdidas, cambios y nuevos escenarios de comercialización, estrategias para cambiar la llamada "mala alimentación", entre muchas otras.
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Tendencias: ¿Hacia dónde va la industria de la tecnología para la producción de alimentos?
Jueves 17 de septiembre - 11 hs.
Las especialistas en tecnología de los alimentos, Marcela Leal (Universidad Maimónides) y Mariana Sánchez (INTI), dialogan sobre las tendencias e innovaciones en el sector.
¿Hacia dónde va la industria? ¿Cómo se adaptan las formulaciones frente a los requerimientos de consumidor y la nutrición? ¿Cuáles son las tecnologías de procesamiento y servicios disponibles en el mercado? ¿Qué funcionalidades, beneficios y oportunidades surgen a partir de la ciencia y la innovación?
Moderadores: Dévora Dorensztein (Directora de Red Alimentaria) y Fabián Natalini (Gerente de Proyecto de Tecno Fidta).